Esta actividad, organizada por la Cooperativa de Pescadores Artesanales de la Jibia de la Región del Biobío y con el apoyo de la Municipalidad de Talcahuano, busca difundir los sabores y texturas del mencionado molusco, el que, poco a poco, ha ganado espacio en la cocina de los distintos restaurantes de la zona, especialistas en preparaciones de pescados y mariscos.
Artistas invitados:
Zip Zup
Banda Santa Luna
Los Fulanos
Camaleón Landáez
Garras de Amor
Animación de Galo Vargas.
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